『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
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お問い合わせ先 |
大蓉商会 |
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↑店長様
今回は、新発売!ナニワのB級グルメ決定版!
素材を知り尽くした肉屋が本気で造った!『牛すじどて煮』
のご紹介!!
筋肉の中でもコラーゲンたっぷりで稀少なアキレス筋を使い、
上品な白味噌仕立ての『牛すじどて煮』
ですっ☆
超おいしそ~~~~~~
さて今回は、「盛りつけ写真上手さん」を募集!
アンケートでブログに掲載された料理写真で、
「これは美味しそうに盛り付けた」「凄く美味しいそうに撮れた」
さらに「この写真ならだれでも食べたくなるはず」と言った
自慢の写真を公開とのこと☆
ではでは私の食べ歩きグルメの中で
渾身の1枚を公開いたします
このヴィジュアルやばくないですか
まさに盛り付け上手ですよねっ
ちなみにこれは三重県鳥羽市の「黒潮ダイニング パールロード店」の
「金の究極の海鮮丼」というものです
伊勢海老・あわび・うに・いくらなどなど新鮮なお刺身がてんこもり!!
みなさんも三重に行くことがあれば食べてみてくださいね☆
そしてぜひこの企画に参加して
どて煮を食べたい人はこちらをリンク☆↓
盛りつけ上手募集♪ナニワのB級グルメの決定版「牛すじどて煮」のモニター様大募集!
本格お肉をご家庭に【美健ごちそう倶楽部】
ai 2012-03-08 23:31:17 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。