『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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モラタメさんからカゴメのトマト調理科を試しています♪
今回試す商品は4種類の7点セット!
トマト料理の素 1個
かけるトマト(バジル&ガーリック、オニオン&チリタコス) 各1個
トマぽん 4本
トマぽん 190ml 参考小売価格252円(税込)
和風から中華までアレンジ自在!
完熟トマトの旨味とコクが効いた、まろやかな味わいのぽん酢です。トマトとゆずの爽やかな風味で、彩りも鮮やかなので水炊きなどの鍋物はもちろん、ドレッシングとしてもオススメ。とろみがあって具材と絡みやすいので、つけだれや、から揚げやお豆腐などの味つけにも。アレンジ自在の新・調味料です。
化学調味料無添加もうれしいポイント!
私の大好きなトマトとクリームチーズとキュウリを使った簡単サラダにトマぽんをかけてみました(^.^)
材料はクリームチーズ・きゅうり・クリームチーズ・鰹節だけ。量はお好みで♪
全ての材料を食べやすい大きさにカットして、混ぜて器によそい、鰹節を最後にふりかけるだけ。
いつもは醤油をかけていただいていますが、今回はトマぽんをかけていただきました♪
トマトとクリームチーズの組み合わせって、絶品なんですよね。これ、結構イケますよ(*^^)v
揖保の糸 青ネギたっぷりそうめんにトマポンをかけて・・・
お出汁と軽く塩味をつけたシンプルなお鍋に「トマぽん」をかけて♪
さっぱりとしたお味になります。
正直我が家は鍋に「トマぽん」はイマイチのようで、結局いつも通り大人は「柚子胡椒」で頂いちゃいましたが・・・(^^ゞ
初めてのトマトカレー鍋
☆トマト料理の素 1箱(2袋使用)+カレールー3つぶ
カレーとトマトの相性はバッチリ(*^^)v子供達もモリモリ食べていました。
「トマぽん」とクリームチーズのドレッシング
☆「トマぽん」を鍋に入れて火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止めて「トマぽん」の半分の量のクリームチーズを加え混ぜて溶かす。「トマぽん」を火にかけたことで、お酢の味がマイルドにかわり、クリームチーズがさらに
マイルド&濃厚さをだしてくれます。
サニーレタスなどのサラダにかけて頂きました(^.^)
かけるトマト(バジル&ガーリック、オニオン&チリタコス) のピザ
☆伸ばしたピザ生地の上にかけるトマト(バジル&ガーリック)を適量かけて伸ばす。
その上にお好みの具材(玉ねぎ、ベーコン、コーン、ウィンナー等)をのせ、チーズをたっぷりかけて
オーブンで焼きます。
焼き上がったピザの上に目玉焼きをのせて完成♪
大人はオニオン&チリタコスをかけて♪
どの商品もとっても使いやすく便利!!私の創作料理へのやる気が益々アップ♪
トマぽんはママ友に大好評でした(*^_^*)
水玉 2011-05-20 05:43:34 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。