『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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ペルー戦についてはまた今度w
今日の夕飯は
特大の豆腐ハンバーグだった~(写真撮り忘れた…)
ハンバーグって言えば、バァちゃんが作ってくれるハンバーグは
幾ら同じ食材を使っても同じ味にはならないんだよね・・・
ばぁちゃんのハンバーグを初めて食べたの3歳らしいw
そのころから食ってたから、オカンのハンバーグより思い出があるわw
最近になってばぁちゃんのハンバーグ食べたいからつくって~
っていったら
「忘れた!」ばぁちゃんそりゃないよ(泣
でも食材買って自分で作ってたら、思い出したらしく
作ってくれたw
とっても嬉しかった&美味しかったww
おしまい\(^o^)/
http://monipla.jp/bl_rd/iid-2722747944dddb640c8c36/m-4de46f672f7d8/k-0/s-0/
oji 2011-06-01 21:06:23 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。