『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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旦那が牛すじどて煮が好物です。たべさせてあげたい。 2012/03/11
ぜひおいしそうに盛り付けておいしく食べたいです!! 2012/03/11
今まで食べた事ないので興味津津です。絶対美味しさ最大限引き出す盛り付け&パフォーマンス?で写真掲載します。よろしくお願いします! 2012/03/11
どて煮大好きです!! 2012/03/11
主人は関西出身で粉もの料理が大好き!ナニワのB級グルメ「牛すじどて煮♪」といったら、やっぱりネギ焼きやお好み焼きを作らねば!トマト缶と一緒に煮込んで洋風にアレンジして、カフェ風に盛り付けてもオシャレ☆ 2012/03/11
ナニワのB級グルメ「牛すじどて煮♪」にとっても興味津々です!キレイに写真をとって、ブログに写真と感想を紹介したいので、是非お試しさせて頂きたいです♪ 2012/03/11
丁寧なコメントと画像でわかりやすく紹介します 2012/03/11
お肉大好きの中学生男子がいるのでぜひぜひ食べさせてあげたいです。
とってもおいしそう~! 2012/03/11
とっても美味しそう!!!ぜひビールと一緒にきれいにセッティングして食べてみたいです! 2012/03/11
夫が大阪に出張したとき食べておいしいって言ってたなぁ。私も食べてみたい! 2012/03/11
ナニワのB級グルメ「牛すじどて煮」が以前からとても気になっています!お料理大好きで盛り付けも得意です!ぜひ味わってみたいです!調理している様子~完成品、味について多数の写真を載せて詳しくご紹介します! 2012/03/10
関西人の私はどて煮大好物です!!関東に住んでから長い間食べていないので・・・欲しいです!よろしくお願い申し上げます。 2012/03/10
美味しそうに撮れたと思います! 2012/03/10
美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。