『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
大蓉商会 |
---|
この日は、いただいたローストビーフを使ってちょっと贅沢な休日のブランチにしてみました。休日ですしせっかくだから一緒に赤ワインももいただいちゃいました。2人だけの時はこんなゆったりとした時間が持てたのですが、今は腹ぺこ怪獣君がいてそうはいきませんけどね極上プレミアム ストロベリーローストビーフ国産牛に13種類のスパイスが使われ、新鮮な美味しさを保つ為に真空パックした後で急速凍結されており合成保存料等も不使用だそうです。自然解凍してみるとこんなきれいなピンク色が正直、冷凍だし結構小さめだわとそれ程期待していなかったのですが、予想を裏切りスパイスの味付け、香りもとても良く、焼き具合もピンク色のミディアム状態でやわらかくとても美味しかったのでちょっとびっくりです 家でもたまに焼くけれど、こんな風には焼けませんお友達のパン屋さんの大好きなカンパーニュを軽く焼いて、サニーレタス、スライスオニオンの上にのせオープンサンドにして食べてみましたよ。のせて食べるのも美味しいのですが、私はローストビーフだけを食べ、パンを別に食べる食べ方の方が好みかな。各々の味をじっくり味わうのもいいですね。好みで添付のソテーオニオン入りローストビーフソースとレホール(西洋わさび)を付けてと2度の味が楽しめます。これからのシーズン、ホームパーティーなど開く機会も多いと思いますが、全~部手作りするのも大変なので、プロが作ったこういうものを上手に取り入れお出しするのも喜ばれて良いのでは?と思いました我家も大満足のブランチになりました肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト応援中2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
shoko♪ 2011-10-04 09:20:00 提供:大蓉商会
Tweet |
美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。