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『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』

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「クリスマス」「お正月」に今話題の極上の旨み♪ストロベリーローストビーフ250g

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(夕飯) 大家さんを迎えて、クリスマスパーティー

昨日はいつもお世話になっている、このブログで常連の大家さんを我が家に迎えて
クリスマスパーティーをしました


いつも何かと面倒をみてもらっているので、小さいですがお返しをと思って。


でも昨日もワインをもらったり、ビールをもらったり、お菓子をもらったりしてしまいました。


本当にいつもありがとうございます。





☆ 昨日のクリスマスパーティー ☆


・ローストビーフ
・寒ブリのカルパッチョ
・チキンのオーブン焼き
・生ハムとカマンベールチーズ
・ミネストローネ
・手作りパン
・手作りケーキとルタオのケーキ







ストロベリーローストビーフ
(楽天ランキング部門別商品1位獲得)した商品です


冷凍品ですが、前日から冷蔵で1日掛けてゆっくり解凍してあげると、やわらかジューシーなローストビーフが手軽に食べることができるんです。


ローストビーフは見た目にも豪華ですし、おいしいですし、来客時には大活躍ですよね







タレと西洋わさびが一緒についているので切って出すだけの簡単調理なんですよ。


わざと少し残したので、明日、贅沢にパンにはさんでサンドイッチにしていただきたいと思います。















母乳を止めたので、1年半ぶりにワインをいただいちゃいました。


グラスで3杯ぐらいですが、いい感じに酔ってしまいましたよ。


お酒を飲みながらの御飯はまた違った味わいができて楽しいですね。


そのまま食べるとちょっときつい生ハムやチーズがとってもおいしくいただけます。


色々話がはずんで、4時間近く。


楽しいときはあっという間に過ぎていきますね。


レン君の面倒もたくさん見てもらって、本当に助かります。


また、来年も宜しくお願い致します。




生後239日目のレン君
大家さんになついちゃいました


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hokkoricafe   2011-12-24 09:11:01 提供:大蓉商会

企業紹介

大蓉商会

美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。

食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。

使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。

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