『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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まずは簡単にたたききゅうり。
そして残りものの牛すじとこんにゃくの煮物。
ハンバーグをウチで作ることはあまりありません。
というのも、中まで火を通すのが難しく
なま焼けになってしまうからxxx。
でもコレを使うと簡単にできるらしい↓
先日買ったシリコンスチーマーです。
さっそく作ってみました~。
左がトマトソース味。右がチーズのせ。
形がいびつだけど、慣れていないので許してね。
しっかり中まで火が通っていて、大成功♪
付け合せも一緒に作れて便利ですね。
こんなに簡単なら、また作っちゃおうっと。
自分で作るのが苦手な人には
コレいいね♪
お肉好き集まれ!【和牛100%のごちそうハンバーグ】お試しモニター大募集♪
emiたん 2011-04-28 00:00:00 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。