『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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May 10, 2011
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にほんブログ村 今日も郵便ポストを覗くと何か入っていた。また、何か当たったのかな 期待を込めてよく見ると・・・ Σ(゚д゚lll)ガーン 自動車税、もうこんな季節か。 しかも10年以上乗っている車なので、通常の1割増。 1台の車を大事に長く乗っているのに、この仕打ちは納得がいかないのは自分だけ きっと新車売りたいトヨタと税収欲しさの都道府県が結託した陰謀に決まってる 自動車税も「ふるさと納税」導入すればいいのに。 それなら被災地の福島県に納税できて復興に役立つ・・・。 今日は不快な蒸し暑さも手伝って、愚痴になってしまいました。ゴメンナサイ。 明…
ダサいおさむ 2011-05-10 00:00:00 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。