『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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デリシャスゴーヤちゃん、すくすくと成長中これが一番大きいです収穫が待ち遠しいなぁ可愛い形のトマトベリーは、先日初収穫しました実がしっかりしていて甘みも程よく美味しかったぁぁイエローアイコも、先日初収穫しましたこちらもフルーティーな甘みで美味しかったです今年は去年に比べ、トマトの実があまり付いていない…それに、ゴーヤ3種類も花がたくさん付いてる割に実が少ないな…がんばれ~にほんブログ村作ってみたいレシピを投稿して極レア稀少「和牛面切り肉ロース/カルビ」をゲット♪ ←参加中ロースはビーフストロガノフ&アスパラの肉巻き&高級な牛丼にして食べてみたいなカルビは焼いて、塩などシンプルなものを付けて素材の味を堪能したいな
きき 2011-07-18 12:04:11 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。