閉じる

『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』

アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは

モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。

終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。

お問い合わせ先 肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト 大蓉商会

注目の無料モニター・サンプル情報はコチラ! 

NEW

旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター6名様大募集

海の精ショップ

6

11月14日(木)まで

プレゼント

旬の野菜で食べよう「海の精 炊き込みごはんの味」 本商品モニター6名様大募集

もっと見る

NEW

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

海の精ショップ

6

11月7日(木)まで

プレゼント

塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 8名様

もっと見る

NEW

【大阪王将公式通販オリジナル商品】にんにくごろごろ直火炙り焼き鳥モニター募集

株式会社イートアンドホールディングス

5

11月8日(金)まで

プレゼント

【大阪王将公式通販オリジナル商品】にんにくごろごろ直火炙り焼き鳥モニター募集

もっと見る

【犬猫飼い主様限定!】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

マルトモ株式会社

10

11月17日(日)まで

プレゼント

【犬猫飼い主様限定!】簡単アンケートに答えてモニター品をゲット♪モニター後アンケートなし!SNS投稿のみお願いします♪

もっと見る

もっとイベントを探してみる

作ってみたいレシピを投稿して極レア稀少「和牛面切り肉ロース/カルビ」をゲット♪

みんなの投稿一覧を見る イベント内容を詳しく見る

極レア稀少「和牛面切り肉ロース/カルビ」

作ってみたいレシピを投稿して極レア稀少「和牛面切り肉ロース/カルビ」をゲット♪ ←参加中暑い時期の焼き肉は夏バテ防止に結構食べていますが、『面切り肉』というのは初耳ですね。市場で競り落とす際の検品や格付けのために入れる枝肉の胸部分の切り込み部分を面状に削ぎ落とした物だそうで、見た目が不揃いで色も少し悪い…という理由で市場にはほとんど出回らないのだということです。なんてもったいない!お肉屋さんの賄いで食べられるくらいの美味しい肉。ぜひとも味わってみたいものだと思っています。そして、この面切り肉をどうやって食べるかですが私が一番試してみたいのは、最小限の塩コショウでサッと焼いて食べることですね。ステーキのように、表面だけ熱してお肉自身の味や柔らかさを堪能してみたいです。もしくはしゃぶしゃぶのようにサッと熱湯にくぐらせて食べるのもおいしそうです。たれは、ごまだれよりもさっぱりしたポン酢が良いですね。それでなければ、やはり塩コショウのみ。レモン汁でもさっぱりと美味しくいただけるかもしれません。やはりお肉本来の味や旨み、歯ごたえを楽しみたいです。ひと口大に切って焼いてもよし、鍋に入れてもカレーやシチューに入れても良いでしょう。美味しい肉は、どんな食べ方をしても美味しい。そんなふうにも思っています。

莉々   2011-07-11 00:18:50 提供:大蓉商会

企業紹介

大蓉商会

美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。

食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。

使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。

食品・試食・飲料 のイベント(商品モニター募集・無料サンプル・試供品情報)を探す