『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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執念のステーキ
暑い夏を乗り切るために、家族で、久しぶりにステーキを食べた三十路オンナです。ビタミンやタンパク質の不足も夏バテを招くため、食事は豚肉や大豆・魚、野菜など色々な食品をバランスよく摂り、冷えを増長する冷たいものは控えて暖かいお茶などを飲むようにすると効果的である。※牛肉は夏バテ予防にいいようです。良質なたんぱく質はスタミナ不足を解消し、免疫力をアップ。疲労回復効果があるようです。こちら数週間前に、オトンが購入した牛肉でオトン、オカン、ステーキを食べたようですが、硬くて、お味が。。。だったそうです。それで、どうしても、美味しいステーキが食べたくなったそうでした。(私たちはもっと、あっさりしたものが食べたかったのでした。。。更に私はランチはマックだったし。。。ボソ)オトンにとって、執念の想いのステーキだったようで、ステーキを食べ終えたオトンは、「この間の悔しい想いは、今日、食べた美味しいステーキで忘れらそう♪♪♪」といい年した、大人が大喜びでした。。。↑私同様、単細胞で、アホな家族です。。。(ボソ)ラディッシュ、収穫しました♪今回も丸く…
reona 2010-08-17 00:00:00 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。