『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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「黒毛和牛面切り肉」とは お肉屋さんが好んで賄いに食べる! 形や見た目は少々悪いが、味は抜群!通称「面切り肉(もしくはツラ肉とも呼ばれています)」です お口の中で広がる肉汁と和牛本来の旨味をご堪能ください 何より上質な黒毛和牛の訳有り商品! 一般店頭ではまずお目… 2011/07/10
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モニプラさんで 黒毛和牛面きり肉をこんな風に食べてみたい♪ というお題が(= ̄▽ ̄=)V こういうのワタシ好きですねー(笑) 「ツラ」ですねー つまりはお顔のお肉?いや違いますー(笑) http//itemrakutencojp/daiyou/10000022/ ↑ツラとはこう… 2011/07/10
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作ってみたいレシピを投稿して極レア稀少「和牛面切り肉ロース/カルビ」をゲット♪ ←参加中 和牛面切り肉ロース/カルビで作ってみたいメニューは、 やはり肉そのものの味を一番に感じられる焼肉 さっと両面を焼いて 「藻塩」で食べる 味付けは旨い塩だけ 潔くシンプルに そうやって味わえるのがなにより… 2011/07/09
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作ってみたいレシピを投稿して極レア稀少「和牛面切り肉ロース/カルビ」をゲット♪ ←参加中 おいしそうなカルビの和牛肉作ってみたいレシピは「壷漬けカルビ」梨やはちみつを使った自家製タレに じっくり漬け込んで、熟成したところを焼いて食べるできたら炭で焼きたいな 2011/07/09
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1いいお肉だから、下手に料理せず、シンプルに牛しゃぶなんかいいと思います野菜たっぷり、にんにくをきかせたしょうゆたれなんかがいいです作ってみたいレシピを投稿して極レア稀少「和牛面切り肉ロース/カルビ」をゲット♪ ←参加中 2011/07/09
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大蓉商会様が、「「和牛面切り肉ロース/カルビミックス」を使って作ってみたいレシピを教えてください!」をテーマに記事を募集されています和牛面切り肉ロース/カルビミックスは、そのまま焼いて食べるのが美味しそうだけど、手を加えるなら「ビーフシチュー」を作りたいです〓もちろんシチュールーではなく、トマトピ… 2011/07/09
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最近、我が家のお肉といえば鶏肉ですから揚げにしたり、煮物にしたり、良さはすごくあり、手頃なのが魅力ですよね じつは家計を考えないのでしたらもっと「牛肉」を使ってお料理が作りたいです 牛肉LOVEなのです 牛肉って、お安いものだと「臭み」が出てきてしまいので、買うお店で イメージがあるんです… 2011/07/09
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が職場で「痩せた?」って言われたらしい もしかしてroseの体調不良でちゃんとしたご飯作れてないから 確かに最近ご飯あんまり炊いてなかった 今日はにスタミナつけてもらうために 韓国風すきやき 野菜たっぷりお肉たっぷりにんにくたっぷり コンロをだし… 2011/07/08
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作ってみたいレシピを投稿して極レア稀少「和牛面切り肉ロース/カルビ」をゲット♪ http//moniplajp/bl_rd/iid21403925184e01b268e79ee/m4ca3f41d8d06d/k0/s0/ このお肉どんな風に食べたいと高齢の義母義父に聞くと、柔らかいお肉… 2011/07/08
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。