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『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』

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冬の菊

冬の菊

今年も お料理習得中の三十路オンナです。難易度が高いお料理は、私には無理でして。。。(w)そんな私にあっちゃんさんから、バトンが回ってきました!↑バトンの内容を見て、きゃーーー!!!と叫んだのです。。。だって、お料理のスキル、かなり低いですから私。。。とはいえ、大好きなあっちゃんさんからのバトンなので、回答させていただきます♪?お料理を始めたのはいつ?去年からです。。。↑遅すぎ。。。(ボソ)?お料理を始めたきっかけは?自分で育てた野菜を食べるため↑本当に昨年からで、みなさん、引きますよね。。。(ボソ)?お料理をしてよかったことは?お料理について、いろんな方から教えていただいたり、ブログを通じて、お友達が増えたことです♪?お料理して悪かったことは?ないです。?自分の腕を思う存分ほめてください。・・・ほめ言葉でしたら、豪快な料理でしょうか(w)?自分は料理に向いていると思う?難しい質問です。。。実験的なお料理は好きです(w)↑アンチョビもどきとか。あは?主に何を作ってる?和食が多いです。(また簡単なもの。。。難しいのはまだまだです。。。ボソ…

reona   2010-02-26 00:00:00 提供:大蓉商会

企業紹介

大蓉商会

美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。

食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。

使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。

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