『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
大蓉商会 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
モニプラさんで和牛面切り肉ロース/カルビがモニターできる
イベントが開催されています。
投稿記事のテーマは、『「和牛面切り肉ロース/カルビミックス」を
使って作ってみたいレシピを教えてください!』というものでした。
私は、石焼きビビンバが大好きです。韓国旅行を2度ほどしましたが、
石焼きビビンバ用の石鍋を買おうかと何度も思ったことがあります。
買わなかったのは、荷物が重くなるのと、自宅でそこまで石焼き
ビビンバは作らないだろうし、料理の最中に火傷をしそうだったからです。
石焼きビビンバは、作れませんが、フライパンでビビンバを時々
作っています。このイベントをもしモニターすることができたら、
和牛面切り肉ロースは焼き肉で食べ、カルビはカルビビビンバに
したいと思っています。
藍色の部屋(TOKU) 2011-08-16 00:00:00 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。