『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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ハワイの楽しみの1つそれは、ショッピング有名な大型ショッピングセンターの「アラモアナショッピングセンター」でお買い物想像するだけでテンションあがります(笑)そんなアラモアナショッピングセンターでのショッピングでは、ついつい色んなお店を見ているうちに、ご飯時が過ぎてしまいがちそんな時でも、アラモアナショッピングセンター1Fにあるフードコートに行けば大丈夫様々なジャンルのお店が入っていて、目移りしてしまいますその中で、今回ご紹介するのは、もうかなり有名なお店なのですが、「ヤミー・コリアンBBQ」ですこちら、韓国焼き肉系プレートランチ甘辛いタレで味付けした特大ステーキや、サラダ、卵焼きなどを、自由にチョイスして食べることが出来ますカルビやチキンから選べるようですが、断然カルビが美味しかったですこちらの「ヤミーコリアンBBQ」さんは、アラモアナショッピングセンターの他に、ロイヤルハワイアンセンターの2Fのフードコートにもあるのですが、違う日にそこでも同じプレートを食べたのですが、なんとなくアラモアナの方が、美味しかったような気がします日本人の舌によく合う味付けになっているので、パクパクいけちゃいます迷ったときの、ヤミーです(笑)甘辛ダレのカルビが最高です作ってみたいレシピを投稿して極レア稀少「和牛面切り肉ロース/カルビ」をゲット♪ ←参加中
マネケン 2011-08-12 21:44:40 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。