『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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私、前世はインド人だったのでは? と言われるほど、カレー大好き人間なんですが その流れで、ハッシュドビーフも大好き♪ でもそれらって、かなりカロリー高そうですよね だから、大好きだけど、食べる時ちょっと躊躇したりして… (でも結局、美味しくいただいてしまうんですけどね) そんな… 2011/08/15
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シンプルに焼いて塩こしょうでたべたいです! ビーフストロガノフもいいですね!! 今お料理が楽しくてしかたがないので、もし食べられることになったら、いろいろなレシピをひっくり返しておいしい料理にしあげたいです! 想像しただけでよだれが 毎日遅くまでお仕事してる旦那様にすたみながつく料… 2011/08/15
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これは先日外食で食べた、豚肉のオイスターソース炒めパプリカ、青梗菜などシャキシャキの野菜が、オイスターソースで引き立てた豚肉と絡み何とも言えない美味しさを演出した一品今回のお題「黒毛和牛面切り肉をこんな風に食べてみたい」だが、この料理を挙げたい 成熟具合など最高品質であるにもかかわらず、見掛… 2011/08/13
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ハワイの楽しみの1つそれは、ショッピング有名な大型ショッピングセンターの「アラモアナショッピングセンター」でお買い物想像するだけでテンションあがります(笑)そんなアラモアナショッピングセンターでのショッピングでは、ついつい色んなお店を見ているうちに、ご飯時が過ぎてしまいがちそんな時でも、アラモアナシ… 2011/08/12
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テーマに沿った記事を投稿して『和牛面切りロース/カルビ』を 5名様にプレゼント お題:「和牛面切り肉ロース/カルビミックス」を使って作ってみたいレシピを教えてください! 回答:家族で焼肉パーティー!! 2011/08/12
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皆さん、長崎ちゃんぽんでお馴染の株式会社リンガーハットが、冷凍食品を展開なさってるの、ご存知でしたか?そう言えば、うちのお店の近くにリンガーハットがあって、女の子が突撃販売で売りに来た事があったっけ^^その時の記事はこちらですで♪今回は、モニプラさん経由で 『冷凍餃子』が届きました♪日本の野菜を… 2011/08/09
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も燃えてます! 最近いろいろあったのもあり牛を食べてない!! 牛好きにはスッゴクショックな出来事です 昨日窪川牛のカレー食べたけどナンジャコリャーヾ(`Д´)ノ 硬いバサバサうまみがない の三拍子 そんな時に第4回美健ごちそう倶楽部サンのイベン… 2011/08/08
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お肉に飢えているうずら家です霜降りのオニク、美味しそうですよね〜 私だったら「和風面切り肉ロース/カルビ丼」でご飯と一緒にガッツリ食べたいなあ 想像のレシピ? 1お肉はフライパンで焼いて 2自家製にんにく大葉醤油をかける 3炊きたてのご飯に乗せて、たっぷりの大葉を乗せてガッツリ食べる!… 2011/08/07
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。