『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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うちの家族は全員ハンバーグが大好きです。
晩御飯がハンバーグの日は必ずと言ってもいいほど
取り合いが始まります。
それはメインのハンバーグではなく
なんと、白ご飯なんです。笑
といっても私は普段からよくおかわりをする方なんです。
なので私がおかわりをするのはある意味、想定内だと
自分の中では勝手に思っている私。笑
それとは想定外に普段はあまりおかわりをしないのは
弟なんです。
普段、あんまりおかわりをしないはずなんですが
ハンバーグの時はおかわりしちゃうんですね、
これがまた。笑
私は食べるのがガチで遅いんです。
(無駄に噛む回数が多い、口に入る量が少ない)
←自己分析。笑
なので、おかわりに乗り遅れるんです
前に晩御飯がハンバーグやったときに
おかわりに乗り遅れて、白ご飯が無くなった
っていうときがありました。
普段、おかわりをしないやつまで
おかわりをさせるハンバーグ、
恐るべしです。笑
かーちん 2011-06-11 12:12:07 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。