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『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』

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鮮明に覚えている、私のハンバーグの思い出。


それは


小学校の運動会で母が作ってくれたお弁当。


朝早くから早起きして私の大好物を作ってくれたのです。


今では「時短」という言葉もはやっていて


レトルトパックやレンジでチンして食べられる簡単食材が増えましたよね。


あの頃・・・私が小さかった頃は


そのような便利な食べ物はなくいつも手作りを味わうことができました。


母のハンバーグ。


とっても大きくて大好きなケチャップソースの味がしっかりついていて。


普段は食べられない特別なご馳走。


ハンバーグを食べるとエネルギーもばっちり充電されて


後半の種目も張り切って取り組めた思い出があります。


今でも


母のハンバーグは私にとって大切な思い出の味。


記事にしていたらまた食べたくなっちゃいました(笑)


週末は母に連絡をして


ハンバーグを作ってもらおうかな☆☆








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ねこのさく   2011-06-01 12:11:33 提供:大蓉商会

企業紹介

大蓉商会

美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。

食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。

使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。

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