『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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お題:
「貴方とハンバーグに関する想い出やエピソード」
はい、わかりました(*^-^*)
私とハンバーグ…
エピソード:1
私は、小さい時、お肉もお魚も食べられなくて、
偏食な子供でした。
でも、唯一食べれたのがハンバーグ!
(カレーのお肉も食べれませんでした)
おかあさんが、ペタペタ空気を抜いていたのを覚えています。
で、そのハンバーグを、次の日にはスコッチエッグにしてくれました。
そんなやさしいおかあさんだったのに…
お母さんの手作りハンバーグ、もう10年以上食べていません(ーー;)
エピソード:2
私が大きくなり、将来恥ずかしくないようにと、
小さい時から、オバにナイフとフォークの練習をさせられていました。
その時は必ず、オバにステーキハウスに連れて行かれ、、
オバは熱い鉄板ジュウジュウいいながらのっているステーキかハンバーグ!
私は、白いお皿にのったハンバーグ!
私がやけどしないようにと、オバがいつもお店の人に、
「URIのはお皿に入れてあげて」
と言ってくれていましたが…
私はジュウジュウと鉄板にのっているハンバーグが食べたかったです!
(トラウマなのか…びっくりドンキーに行くと必ず鉄板の方を選んでしまう悲しさ…)
エピソード:3
私の偏食はあまり改善傾向がなく、大学に入学しました。
お肉が食べられない私が学食で食べれるものと言ったら…
ハンバーグ定食!だけ(><)
毎日、毎日、ハンバーグ定食!
おかげで、一年もたつと、違うものが食べられるようになり、
ハンバーグ定食は、週に1回ですむようになりました。
とにかく、私のごちそうと言えばハンバーグ!です(*^-^*)
最近は、オージービーフのハンバーグが多いので、
たまには昔のように…
「和牛100%ごちそうハンバーグ」が食べたいな!
「和牛100%ごちそうハンバーグ」
は、加熱処理済みだから…
絶対に失敗せずに、おいしいハンバーグが食べれるよね♪
家族3人で、上にチェダーチーズをのせて、
おいしい♪おいしい♪と
「和牛100%ごちそうハンバーグ」
が食べたいです。
そして、息子のハンバーグのエピソードにしてあげたいな(^-^)♪
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ハンバーグとローストビーフの美健ごちそう倶楽部
ハンバーグの思い出をブログに書いて【和牛100%のごちそうハンバーグ】をゲット♪ ←参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-2722747944dddb640c8c36/m-4d9b1f60ce9f5/k-0/s-0/
URI 2011-06-06 21:02:44 提供:大蓉商会
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。