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『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』

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今日と昨日のお弁当

2011/06/06


~ランチ~
・ゆかりごはん
・大根の青のりきんぴら
・焼きしゅまい(昨晩の残りもの)
・からあげ(冷凍食品)
・春巻(冷凍食品)
・ぶりの照り焼き
・スパムとキャベツのチャンプル風炒め

~ディナー~
・ポークソテー玉ねぎソース添え(昨晩の残りもの)
・酢しょうゆ卵



2011/06/07


~ランチ~
・ゆかりごはん
・豚肉とえりんぎのしょうが焼
・ほうれんそうのお浸し(自家製冷凍食品)
・キャベツとわかめの酢の物
・ポテトコロッケ(冷凍食品)
・カレー風味ゆで卵

~ディナー~
・からあげ(冷凍食品)
・高菜入り卵焼き
・ごまこんぶご飯







毎日のお弁当作りは本当にメニューに悩みます~
野菜・お魚・お肉・卵・・・・必ず入れたい素材を使って試行錯誤ですっっ

でもでも、お弁当箱を開けた時、好きなメニューが入っていたら・・・・
やっぱりテンションあがるよねーーーー
私はとにかくハンバーグが大好きっっ
子供のころ、母親が作ってくれたシンプルなハンバーグが入ったお弁当
学校の給食がない遠足や運動会の時、食べるの楽しみだったな・・・・・


そんな思い出があるもんだから、お弁当にハンバーグINは特別メニュー
ディナーでハンバーグを作るときは、決まってお弁当用に何個も作って冷凍しますっっ
市販の冷凍食品は小さい味気ないんだもーんっっ
ストック用のハンバーグがなくなったので、そろそろ作らなきゃなぁーっっ





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noritube   2011-06-07 09:59:08 提供:大蓉商会

企業紹介

大蓉商会

美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。

食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。

使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。

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