『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
大蓉商会 |
---|
ハンバーグの思い出・・・
私は正直料理が苦手でどっちかというと主人が料理担当、私は片付け担当でした
でも少しづつ作るようになり、子供を生んで専業主婦になっては全て私が担当しています
ハンバーグが食べたくなり、レシピを見ながら作ったのですが、
ありがちなミスをしてしまい・・・味付けをするのに和風ハンバーグで大根おろしにかけるためのしょうゆをと書い
てあるのに、こねる段階でどっさり入れてしまいものすごい辛いハンバーグを作ってしまったのです
初めて作ったのもあるし、料理が苦手な私が作ったのもあるので食べてはくれましたが、
えらい辛いな~と言われ大量のお茶と一緒に食べてました(笑)
今作るときもレシピは必要ですが、じっくり見て作っています
最近のはおいしいらしいです
ハンバーグの思い出をブログに書いて【和牛100%のごちそうハンバーグ】をゲット♪ ←参加中
中堂早絵 2011-06-01 00:00:00 提供:大蓉商会
Tweet |
美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。