『肉の匠 美健ごちそう倶楽部ファンサイト』
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お初! モニプラやりたくてブログも始めちゃえって勢いで!! とりあえずハンバーグのモニターに応募してみようかと(笑) ハンバーグの思い出かぁ!ハンバーグといえば中まで火が通らずに生焼けになってしまうのがお悩み 煮込みハンバーグも素敵だけど、やっぱりデミソースで食べたいなぁ♪ 愛… 2011/06/01
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ただいま! 20110514 184356 テーマ:ベランダ菜園 3日ぶりにアパートへ帰ってきました! 心配だったベランダの子たち さっそく様子を見てみると… まずアイコは おー! また一段と成長したなぁ!! 60cmになってた すごいすごい! バラたちは なんと… 2011/05/14
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恋するベーカリー お付き合いで、ランチにハンバーグと牡蠣フライを食べた三十路オンナです夕食は軽めに、湯豆腐とベランダのレタスのサラダを食べました※白いのは市販の大根です「恋するベーカリー」という映画を見ました【ストーリー】ジェーンはNYタイムズ紙で全米N… 2011/03/28
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美健ごちそう倶楽部では、食を扱う仕事をしながらも食べることが大好きで、特に肉料理に目が無い店長の小松が、自身の経験から食材や製法に一切の妥協を許さず、私自信が本当に食べたい物、私の家族にも食べさせたい物、そして本当に皆様にお勧めしたい物をご提供させて頂いております。
食に携わっていく過程で、長年の仕事の中で「おいしい」だけではダメなことも学びました。
"医食同源"や"食育"などの言葉が表わすように、食することで"美容と健康"にも繋がらねばと考えております。
使う食材や製法を選ぶことも当然ですが、「ごちそう」を楽しんでもらうことで、心の中からも美しく健康であって頂きたいとの願いを込めながら、美味しいと言う幸せをお客様の食卓へお届け致します。