『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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株式会社ダロワイヨジャポン |
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モニタープレゼント |
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モニター数 |
10名 |
参加〆切 |
参加受付は終了いたしました |
選考方法 |
抽選 発表日: 9月8日(火) |
水を使わず牛乳のみでこねあげたハイグレード品の食パン”パン ドミ エクセル”です。
いただいたパン ドミ エクセルですが、 冷凍していたモノを、解凍していただいてみましたv 保存料無添加のため、日持ちがしないということで、 1斤ぶんはスライスして冷凍していました 早速、凍ったまま、トースターへ 焼きあがりはこんな感じです 冷凍前のものと、なんら変わらない感じv サ… 2009/09/28
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モニタープラザさんのすっばらしいモニターに当選しちゃいましたなんと!ダロワイヨのパン ドミ エクセル!しかも3斤分!太っ腹!!もう、嬉しくって届く前からどきどき運搬日数の関係で、賞味期限ぎりぎりに届いたので(作って3日以内が賞味期限だとか)届いたその日にすごい勢いで食べまくりました水分は牛… 2009/09/26
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。