『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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株式会社ダロワイヨジャポン |
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モニタープラザさんより
【ダロワイヨ】さんの
ハイグレード品の食パン
「パン ドミ エクセル」の試食モニター募集
ダロワイヨ
水を一切使用せず、牛乳だけでこねあげてます
確か・・・こちらのお店、マカロンで有名ですよね
友達と、銀座に買いに行った覚えがあります。
「パン ドミ エクセル」の食パンは、今回初めて知りましたスミマセン
私は、美味しいパン屋さんがあると聞くと
パンを求めて=
千葉(地元)だろうが、都内だろうが(それ以上、遠いとお取り寄せ)
買いに行きます。
しかしいつも決まって買うのは「食パンだけ」なんです
食パンの味で、お店が決まるなんて偉そうですが・・・
なので、いつも食パンしか買いません
また、食べたことのない「パン ドミ エクセル」ぜひ、食べたいです。
写真からしか分かりませんが
きっと、耳はちょっと固めで、
中は、しっとり&もっちり
かなり重さがあるんじゃないでしょうかね
う~ん
高級感があるわ
モニタープラザ
【ダロワイヨ】ハイグレード品の食パン★パン ドミ エクセルの試食モニター大募集♪ ←参加中
mimiyu 2009-08-17 13:54:37 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。