『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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お問い合わせ先 |
株式会社ダロワイヨジャポン |
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神戸在住の私は、はっきり言ってパンにはうるさい
なんせ、神戸にはパン屋が多いし、パンが美味しいです
そんな神戸っ子の私が、今回は
ダロワイヨ
さんの
ハイグレード品の食パン
パン ドミ エクセル
に参加しました~♪
ダロワイヨ”PAIN”
さんの食パン”パン ドミ エクセル”は水を一切使用せず、牛乳だけを利用しているようです。
濃厚な味を想像してます。
もうシュミレーションは、バッチリ
-------独自のノウハウと哲学-------
ダイナミックで柔軟性があること、質の高さを保証すること。
これらが、ダロワイヨの発展に有利に導いています。
個々のお客様のご要望を、プロの手によってそれ以上のものに表現する、いわば、食における『オートクチュール』的な発想で、個人のベースデーケーキから1000人のパーティーまで対応します。
このようなお客様に合ったオーダーメイドのサービス精神は、すべての領域で表れています。
【ダロワイヨのパン ドミ エクセル】
ダロワイヨのハイグレード品の食パン”パン ドミ エクセル”
水を一切使用せず、牛乳だけでこねあげておりますので、
パンの甘さやふわふわの食感を感じることが出来ます。
また、工場で焼き上げたものをカットせずにお送りいたしますので、
ご自身で好きな厚さにカットして、御賞味頂きたいと思います。
パンの甘みってなんだろう?
イメージが膨大に膨らんでます
どうやって食べるか今からワクワク
やはり、最初はトーストで焼かずに そのまま生で。
次は、贅沢にぶ厚め切り、定番のシンプルな
バタートーストでタップリハチミツかけて
次は、ブルーベイリージャムを塗って
色々試してみたいけど、パン好きでパンを自分で焼いているパン友達にもおすそ分けもしたいしな・・・
こんなに残るのでしょうか?
とにかく、一度食べないと話
【ダロワイヨ】ハイグレード品の食パン★パン ドミ エクセルの試食モニター大募集♪ ←参加中
こりんこ 2009-08-27 10:12:14 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。