『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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モニタープラザさんで、株式会社ダロワイヨジャポンさん提供のハイグレード品の食パン★パン ドミ エクセルの試食モニターを10名募集しています♪今回のモニター商品は・・・?フランス王家が愛した美食のブランド「ダロワイヨ」さんより、ハイグレードな食パンPain de mie Excellent(3斤 1本)です。 水を使わず牛乳のみでこねあげたハイグレード品の食パンだそうです。 美味しそうな食パンですね!今まで、私は、水を使わず牛乳のみでこねあげたハイグレードな食パンを食べたことがありません。どんな味がするのかなあ?食感はどんな感じかなあ?って思っています。3斤もあれば、色んな食べ方が出来そうですね。私は、まず、焼かずにそのまま食べてみたいです。その次に、トーストして、バターやはちみつをつけて食べたいです。それから、サンドイッチにしたり、ピザトーストにしてもいいですよね。是非、ハイグレードな食パンを食べてみたいので、モニプラさん、ダロワイヨさん、よろしくお願いします。【ダロワイヨ】ハイグレード品の食パン★パン ドミ エクセルの試食モニター大募集♪ ←参加中
ミチ7 2009-08-17 12:42:02 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。