『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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モニタープラザさんでダロワイヨさんのプロジェクトに参加しています。前回も大盛況だったダロワイヨさんの第2弾となる今回のプロジェクトは、水を使わず牛乳のみでこねあげたハイグレード品の食パンPain de mie Excellent”パン ドミ エクセル”を10名様にモニター提供してくださいますよーしかも!!! 食パンといっても3斤分のロング食パンなのだーダロワイヨさん、今回も太っ腹です!!”パン ドミ エクセル”は普通の食パンとは違います*** ダロワイヨのパン ドミ エクセル ***ダロワイヨのハイグレード品の食パン”パン ドミ エクセル”水を一切使用せず、牛乳だけでこねあげてますので、パンの甘さやふわふわの食感を感じることが出来ます。 ダロワイヨ”PAIN”【こだわりの発酵バター】パンドミーエクセルは、発酵バターを使っています。発酵バターは、クリームを乳酸発酵させてから作るバターで、ヨーグルトのようなわずかな酸味があり、非常に香り高いのが特徴です。【こだわりの牛乳】通常の食パンは、生地を仕込む際水を使用します(弊社もパンドミーは水です)パンドミーエクセルは、水を一適も使用せず、すべて牛乳です。【こだわりの製法】すべての材料を一度に捏ね合わせるのではなく、粉に牛乳とイーストを加えて中種を作り、乳酸発酵させてから残りの材料を混ぜて捏ねています。すべての工程で約24時間以上掛かります。(・0・。) ほーっ こんなにこだわって作る食パンなら、絶対においしいはず!!!何もつけず食パン本来の味を楽しみたい食パンだわ私ね、美味しい食パンだと止まらなくなって1斤ペロリッと食べてしまうんです。。。 パン ドミ エクセルなら3斤いけちゃうかもパン ドミ エクセルは、ダロワイヨオンラインショッピングで販売されています。嬉しい送料無料 税込価格1,995円ちょっと贅沢な食パンを食べたいとき、自分へのご褒美にいいかも(*´艸`) 大人気のプロジェクトですので、10名様の中に入るのも難しいと思われますがぜひぜひ至福の一時を過ごしてみたいんです!!どうか我が家に届いてくれますようにダロワイヨさん、どうぞよろしくお願いします【ダロワイヨ】ハイグレード品の食パン★パン ドミ エクセルの試食モニター大募集♪ ←参加中
ちび猫 2009-08-28 08:08:08 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。