『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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株式会社ダロワイヨジャポン |
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パン好きにはたまらない!!
【ダロワイヨのパン ドミ エクセル】
ダロワイヨのハイグレード品の食パン
”パン ドミ エクセル”
水を一切使用せず、牛乳だけでこねあげてるので、
パンの甘さやふわふわの食感を感じることができるんだって。
また、工場で焼き上げたものをカットせずに送ってくるので、
自身で好きな厚さにカットできるそうだ。
カットせずに送られてくるなら、
これをそのまま正方形に切って中をくりぬき、
はちみつたっぷりのハニートーストにして、
アイスクリームや生クリームのけって
食べてみたい!!
絶対美味しいよ☆
パンの耳も好きなので、そのまま送られてくるのは嬉しいよね!
美味しいパンは耳まで美味い。
これ、本当。
1斤あるなら、パン粉にしてもいいよね~~(´_ゝ`)
これでフライ作っても美味しいだろうな( *´艸`)
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YUKI 2009-08-27 10:00:33 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。