フランス王家に愛されたグルメの老舗、『ダロワイヨジャポン』さんのプロジェクトに参加します！前回は大盛況だったマカロンの試食モニタープロジェクトでしたね。私もおいしいマカロンを試食させていただきました（その時のレポ記事はコチラ）！その節は本当においしいマカロンをありがとうございましたあまりにおいしかったので、あの後モニター友達のまるみさんにプレゼントしたのですが、とても喜んでいただけました前回のプロジェクトから早4ヵ月…。次のプロジェクトはまだかなーと、楽しみにしていたので第2弾が開催されてとってもうれしいですヾ（*´∀｀*）ﾉ今回のプロジェクトは、私がダロワイヨさんのネットショップを見て密かにチェックしていたコチラの商品の試食モニター募集ですパン ドミ エクセル”パン ドミ エクセル”はハイグレードな食パンです。通常の食パンは、生地を仕込む際水を使用しますが、パンドミーエクセルは水を一適も使用せず、牛乳だけでこねあげています（パンの甘さやふわふわの食感を感じることが出来ます）。また、バターは香り高い発酵バター使用と、材料にこだわっています。製法にもこだわり、すべての材料を一度に捏ね合わせるのではなく、粉に牛乳とイーストを加えて中種を作り、乳酸発酵させてから残りの材料を混ぜて捏ねる「中種法」で作っているため、すべての工程で約24時間以上かかります。 こだわりの材料とこだわりの製法…、これはまさにプロが作る極上の食パンですね私も家族もパンが大好きで、美味しいと評判のパン屋さんがあれば買いに行きます。また、買うだけでなく自分でもパン作りをしまして、ホームベーカリーも持っています。我が家ではパンの中で一番好きなのが食パンなんですョ。白いご飯同様、シンプルで飽きが来ないんですよね。バターやジャムなど、スプレッドに凝ったり、サンドウィッチのようなパンメニューにアレンジしたりと、幅広く楽しめるのが食パンの魅力ですね私も食パンを作る時、材料にはかなりこだわります。シンプルなパンだけに、材料がポイントだと思うんです。粉は「はるゆたか」と「スーパーカメリア」をブレンドし、バターは「カルピス」「よつ葉」などの発酵バター、塩は「ゲランド」のものと、なるべくいい材料を使うようにしています（ダロワイヨさんには及びませんが＾＾；）。牛乳だけでこねたパンは、やわらかくてリッチでおいしいですよね～自分でも水を加えずに牛乳だけで作ったり、お店で買ったりしますョ。でもダロワイヨさんのパン ドミ エクセルは残念ながらまだ食べたことがないんです。ネットショップでは今だけ送料無料になっているので、サービス終了前に一度買ってみたいなーと思っていました。そこへ運良く試食モニターのプロジェクトが開催されたのでラッキー☆これを機に、是非食べてみたいですヾ（*´∀｀*）ﾉ送料無料期間が終了しても、10月からは常温便配送になって送料があまりかからないので、リピ買いもしやすいですね！3斤あればすぐ買わなくて大丈夫ですし、大量だけど冷凍保存できるからノープロブレムまずは何も塗らずに、パンそのもののおいしさを味わいたいですね3斤とたっぷりあるから、お次はバターやジャム、はちみつをつけたり、こんがり焼いたトーストやピザトーストなどにしていただきます。毎朝トーストを食べているのですが、いつもバター＆ジャムでは飽きるので、もっとトーストのバリエーションを増やしたいと、こんな本も持っています。パン ドミ エクセルなら、どんなトーストにしてもおいしいだろうなー マフィンのカフェモカフレンチトースト by nuigurumiフレンチトーストなど、色々アレンジもしてみたいですね（クックパッドでもレシピを公開しています）。もしモニターに選んでいただけたら、じっくり味わって、味などの感想を含め、詳しく丁寧なモニターレポートを書きますね！せっかく出展企業さんのご厚意でプレゼントをもらっても、「当りました」「届きました」と当選報告のみだったり、「ありがとうございました」「後でゆっくりいただきます」と試さずにお礼だけで終わってしまったり、試しても「おいしかったです」「また食べたいです」と簡単な感想に終始するブロガーさんもいらっしゃるようですが、私はしっかり試し、いっぱい撮った写真付きで詳しくレポしまーす！　 ダロワイヨダロワイヨ”PAIN”ダロワイヨオンラインショッピング　 【ダロワイヨ】ハイグレード品の食パン★パン ドミ エクセルの試食モニター大募集♪　←参加中　

nuigurumi 　 2009-08-17 13:12:29 提供：株式会社ダロワイヨジャポン