今回、モニターさせていただくのは、
ダロワイヨさんの、パンドミエクセルです。


めっさ楽しみに待っていましたーーーーーーーーーーーーー

どのくらい食べてみたかったかは、エントリー記事をご覧ください(笑)

はい、こちらが、その、パンです。



どーーーーん！

3斤分ですよ、圧巻な光景
あの、カッティングボードが下にあるのも、
見えないくらい大きいんです(笑)



日持ちがしないので、冷凍保存できるように
ちゃあんと袋と、留め金まで同封してくださってましたｖ
心遣いが、ホントに嬉しい

わが子のように、大切にされているパンだなあって
しっかり伝わってきます

*****************************************************

では、いざ、カッティング。



触った感じは、しっかり＆やわらかな感じ。
滑らかに包丁がすっと入ります。

4枚切りサイズの分厚さは、夫のリクエストです(笑)
見ていただきたいのは、パン生地のキメの細かさ
パン屋さんでカットしたかのような、なめらかな表面

普通に、包丁で切っただけなんですけど＾＾）
同じように、切ってみた、市販のパンは、



表面が、ざらつくんです
わざとではなく(笑)
同じように切って、この差が、わかります

水を一切使わず、牛乳だけで練り上げた、証だと思います

そして、ふんわり漂う、発酵バターの香り
油系のしつこい香りではなく、
軽やかな、ほわ～っとした、まさに幸せの香り

まずは、そのまま、なにも塗らずにいただきました。



ふわっとやわらかいのに、噛みしめるほどに、味が濃くなる
　　　やわらかいだけじゃないんですよ、すっごい！

何もつけないで、こんなに食ぱんを食べたのは、初めて

耳まで美味しいパンというより、耳が美味しいパン
香ばしさが加わって、ずっと噛んでいたいくらいの香り＆味です。

残すなんて許されませんよ(笑)
ふと見れば、いっつも耳を残すお子ちゃまが、
無言で耳をあむあむ
…本物の味がわかる3歳児です



薄くバターを塗って、トーストしたもの。
香ばしさが、倍増
サクッと、もっちりと。
ホントに、高級ホテル食パンです

****************************************************
いつもは10分もかからずに、食べてしまう夫が、

このパンは、ゆっくり噛みながら食べると、
味が濃くなるね～と言いつつ、

いつもよりゆっくり食べていました

慌ただしい朝食を、優雅なブレックファストに変えてくれる、
魔法のようなパンでした

明日も、美味しくいただきます！
リクエストは、ハニーブレッドだそうです




ダロワイヨ”PAIN”

ダロワイヨオンラインショッピング

ダロワイヨファンブロガーサイトに参加中

さきゅ 　 2009-09-20 22:18:31 提供：株式会社ダロワイヨジャポン