今日は雪ですこんな寒い日はお家でのんびり紅茶とスイーツといきたいものです。学生時代、社会人の旦那さんに連れていってもらって自由が丘のダロワイヨさんによく通っていました。１０年くらい前かな・・・。でも、その時はケーキに夢中でマカロンしりませんでした。実は私マカロン食べたことがありませんもちっとしていてサクッとして美味しいよと友達はいいますが田舎には売っていないし。（正確にいうと１度だけマカロンもどきを食べたことがあります。　お土産で職場の子が買ってきてくれたのですが、　箱にはマカロン風最中と書いてありました・・・。残念）憧れているのはダロワイヨさんのマカロン美味しそーダロワイヨマカロンのクチコミ記事を見ても高評価食べたいぞー自由が丘の他にも銀座などなど１２店舗あるんですって私自由が丘と銀座本店しかしらなけれどとっても素敵なお店でしたよお店も大人な雰囲気で高級感漂っていますね本当に美味しいスイーツって食べるだけで幸せにしてくれる。私のマカロンデビューはダロワイヨさんにしたいなここでダロワイヨさんの歴史を紐解いてみましょうダロワイヨさんのの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル．ダロワイヨが始まりです。以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み1802年、料理のシェフであるジャンバティスト．ダロワイヨにより創業に至ります。その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。なんとルイ王朝時代ですよ格式と伝統が守られているんでしょうね。そんなダロワイヨさんのマカロンぜひ食してみたいです【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪　←参加中こちらポチっとお願いします。↓　　

ももんが 　 2010-03-09 15:11:51 提供：株式会社ダロワイヨジャポン