『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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株式会社ダロワイヨジャポン |
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株式会社ダロワイヨジャポンさんのめっちゃ魅力的なイベント
【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪
に、参加しました〜
おじゃる、大きい声では言えませんが、実はマカロンって食べたことないんです。
見たことはあるんですけどね・・・。
なので、マカロンって、めちゃくちゃ気になります。
ダロワイヨさんのマカロン、色も鮮やかで見てるだけでもかわいい〜っ。
味もオリジナルらしいですョ。
ダロワイヨ&マカロンについて、ご紹介しま〜す
【ダロワイヨのマカロン】
エレガントに満ちた魅惑の味わい、外側がカリッとしていて中が柔らかく、香り高く、
とろけるような中身のマカロンは、昔からダロワイヨのオリジナル商品です。
パート.ダマンド(マジパン)、卵の白身の軽さなどマカロンに真似のできない柔らかさや
風味を与える為には、優れた技術を持つ腕が必要です。
マカロンの歴史は古く、16世紀にフランス国王アンリ2世に嫁いだ
イタリアのカトリーヌ.ドゥ.メディシスがフランス全土に伝えました。
語源はイタリア語のマカローネで、ダロワイヨでは1832年から
すでに作っており、パリの美食家を満足させてきました。
【ダロワイヨ】
歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていた
シャルル.ダロワイヨが始まり。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を?ダロワイヨジャポンが運営。
ダロワイヨさんって、とても歴史のあるお店なんです。
ビックリ(〃゚д゚;Aしました。
あと、『マカロン』はダロワイヨさんが日本で初めて販売したって言うのを聞いて、
2度ビックリ(〃゚д゚;Aです。
今回のイベントで、いろんな知識を得ることができましたっ
フランス王室が愛したマカロンについても・・・。
こんなスイーツなら、ますます気になりますよねョ〜。
眺めてるだけでも楽しそうだけど、
やっぱ食べてみたいです!
モニターになれますように・・・
もっと気になった人は、コチラもどうぞ↓
ダロワイヨマカロンのクチコミ記事
【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中
おじゃる丸 2010-03-07 22:40:55 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。