『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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株式会社ダロワイヨジャポン |
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あの、穴の開いたサラダに良く使う奴?
それは、マカロニじゃ! (;´Д`)ノ
あ、栗のことね。
それは、マロンじゃ! (;´Д`)ノ
な~んて、おとぼけを言っていたどらです。 (^^ゞ
去年のホワイトデーの頃より気になっていたマカロン。
どら家族にお返しは期待できないから、
ホワイトデーコーナーの自分買いだけど。
ついに、マカロンの初体験が出来ました♪ (^_^)v
丸くちっちゃくってカラフルなマカロン。
香りもイイ。期待をこめて、
一口かじってみれば、中から外までカリッと。
クリームは、申し訳程度に、控えめに。
何となく軽めのクリームサンドクッキー?
甘くて、美味しいと思うけど、
期待していたのとは、ちょっと違うような…?
本当のマカロンって、
外がカリッ、中がふんわり、とろけるようなクリーム!!!
…って、聞いていたんだけどな…?
マカロン5ヶ詰
ダロワイヨさんののマカロンは、
香りも高くて、味も濃厚なんだって。
いいな~、食べたい♪
せっかく、少量でも満足できる胃なしになったんだもの。
じっくりと味わって食べるのなら、本当のマカロンを食べたい♪
【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中
どら 2010-02-20 11:11:11 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。