『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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[ダロワイヨ] ブログ村キーワード新発売!!ダロワイヨからお待ちかね☆こだわりのバウムクーヘン登場 モニター募集 ←参加中ダロワイヨの存在を知ったのは10年ほど前。バレンタインのイベント開催中 百貨店でだったかな。未だ 食べたことがなく 憧れのブランドでもあります〓今回のイベントのテーマあなたがスイーツを一緒に食べたい方、贈りたい方はだれですか?主人と 2人で〓来月 結婚記念日の月なので〓いつも、せっせと仕事を頑張っている主人に感謝の気持ちを込めて贈りたいです〓もちろん、食べるのは2人でなんですが〓我が家にケーキなどが、登場するのは年に何回もないのでクリスマスもあまり食べないんですよね。ケーキ類は 嫌いなわけではなく 本当に大切な時に食べたいから。誕生日とか 何かの記念日用にとってあるんです。最近は、バームクーヘンが特に好きで今度の記念日には食べたいなぁと思っていました。もし、縁があれば ダロワイヨのバウムクーヘンが食べてみたいです。年輪の模様が「幾重にも歳を重ねていく幸せや長寿につながる」と言われているバームクーヘン〓これから先も夫婦仲良く暮らせるようにまた2人とも健康で 長生きできるように願いながら 食べるのも素敵だなぁと思っています〓マカロンで有名なダロワイヨですが材料を吟味した贅沢バウムクーヘンを新発売ダロワイヨバウムクーヘン
smile♪ 2010-10-14 16:10:21 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。