箱が超かわいいぃ♪ハートが描いてあるよぉ…と思ったらマリアージュギフトのマカロンなのね☆こんなラブリーな箱で届くとなんか「幸せ♡」が届いたみたいで嬉しいネ!
投稿日時:2009/05/26 : 世田谷区民クロ...
ワー、表面はさくっとしているのに、皮の食感はもっちりして、なんて美味しいんでしょ。と言うのが、一口食べた私の感想です。このようなマカロンにするためには、メレンゲの気泡が非常にきめ細かくなければ出来ないので、さすが、お菓子の国フランスを代表するダロワイヨさんのマカロンと感激しました!
投稿日時:2009/05/22 : 猫と私の好きな...
ダロワイヨのマカロン、エレガントに満ちた魅惑の味わい
外側がカリッとしていて中が柔らかく、香り高く、とろけるような中身のマカロンは、
昔からダロワイヨのオリジナル商品です。
パート.ダマンド(マジパン)、卵の白身の軽さなど
マカロンに真似のできない柔らかさや風味を与える為には、優れた技術を持つ腕が必要です。
マカロンの歴史は古く、
16世紀にフランス国王アンリ2世に嫁いだイタリアのカトリーヌ.ドゥ.メディシスが
フランス全土に伝えました。
語源はイタリア語のマカローネで、ダロワイヨでは1832年から
すでに作っており、パリの美食家を満足させてきました。