『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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株式会社ダロワイヨジャポン |
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あなたとマカロンの出会いはいつですか?
私が初めてマカロンと出会ったのは、4年程前。
スイーツを紹介する番組で初めてマカロンの存在を知りました。
それから食べるまでに、約2年はかかったかな^m^
お店で見つけた時は感動!そしてお値段にビックリ!!
マカロン1個200円ぐらいはするでしょ〜こんなに小さいのに・・・・(*_*)
ちょっと許せない価格(T_T)
ついついケーキとどっちがお得か考えちゃった。
でもこの彩りと形が乙女心を刺激するのよね♪
恥ずかしながら、数種類を買って子どもと一口ずつ味見し合いました^m^
でも一口じゃ良く分からなかったり・・・
あさっては長女の誕生日!
マカロン好きなだけ買ってみようかな〜(*^。^*)
【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中
http://mp.edita.jp/bl_rd/iid-134320677949dd81008059a/m-48aa35b20fc04/k-0/s-0/
はるなのね 2009-05-09 15:33:59 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。