『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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5名 |
1月6日(月)まで |
【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中
実はまだ食したことがありません。。。
お店で見かけて、買ってみようかなぁ~って思うんだけど、
あんなにちびっちゃいのに、1個150円とかするでしょ。
ちょっと高くて手が出ません
一口でなくなっちゃうもの。
作ってみようかなぁ~とも思うんだけど、卵白しか使わないから、
卵黄が残っちゃうでしょ、これも困りもの。
ということで、作ったこともない。
でも、あのコロンとした形が可愛いし、メレンゲだからさっくりして、
きっと美味しいだろうなぁ~と、かなり気にはなっている。
今回、かの有名なダロワイヨ
のマカロン
の試食が出来るというので、
もちろん応募しちゃいます。
ダロワイヨは、フランスの文化遺産のシンボルって言われているそうで、
創業は1802年、歴史のあるお菓子屋さんなんですね。
日本では、東京にしかお店がありません。
でも、ネットでもお買い物が出来るんですね。
オンラインショップ
がありました。
試食に選ばれてマカロンデビュ~を果たしたいですね
chakachaka 2009-05-10 14:03:51 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。