フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ

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『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』

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☆韓国直伝(*^m^)oジャガイモ炒め☆


韓国料理を食べてきたら

なんだか無性に韓国に行きたくなっちゃった(笑)

料理は安いし美味しい!OK_φ(ゝc_,・*)♪

バッ○もん★コ○ー天国!!











何人かのブロ友さんの韓国行って来たよ〜〜って

記事を読んでるだけでも 楽しくなっちゃう ( ^艸^)

家族で行った時の事を思い出しちゃうんだよね♪♪











その時に焼肉屋さんで食べた美味しいパンチャン!

本場韓国では大量のパンチャンが出てきますよ〜〜(*^ω^*)/

韓国の焼肉屋さんで食べたジャガイモの炒め物 名前なんだっけ??

あんまり美味しくって食べ終わっちゃったら

直ぐに山盛りのじゃがチャンを持ってきてくれました_(´●_,`*)イイネ!!

その時にレシピもしっかり伝授してもらいましたよぉ〜(*`皿´*) ウシシシシ 





今日はその本場韓国のアジョッシ直伝の





アンニョンハセヨジャガイモ炒め〜〜

↑意味不明(笑)↑


材料

 ジャガイモ   4個      塩、コショウ  適量
 小葱      3本      ゴマ      適量
 おろしニンニク 小1/2     油       適量
 
作り方

 ジャガイモは皮を剥いて千切りにして軽く水で洗い
 濃いめの塩水に10分位漬けて置きます

 小葱を斜めに切って置きます

 フライパンに油を垂らしてニンニクを入れ
 よく水切りしたジャガイモを入れて炒めます
 小葱を加えて塩、コショウで味を付けて盛り付けましょ!!
 ゴマもちょっと降ったりして 出来上がり〜〜♪

 材料費 4人前約130円 (1人前約33円)
 所要時間 約15分

ポイント
 ジャガイモを塩水に漬けると炒めた時に
 ジャガイモ同士がくっ付かなくって良いのだぁ〜〜♪

冷たくなっても美味しいし
お弁当のおかずにも作り置き出来ておススメよ〜ん 







オッテ? マシッソ?(*≧m≦*)





モーちゃん完璧に韓国行きたいモードになっちゃってます〜(笑)





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モーちゃん   2009-05-09 23:49:15 提供:株式会社ダロワイヨジャポン

企業紹介

株式会社ダロワイヨジャポン

ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。 
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。

 

 

 

 
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