『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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今日は、モニタープラザさんでやっている㈱ダロワイヨジャポンの自慢のマカロン試食モニター50名募集のお知らせです。【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中
ユーカリ:「みなさん、こんにちは!今日は大好きなマカロンについての記事ということで、私もはりきって登場してみましたダロワイヨさんの自慢のマカロンの試食モニターにさっそく応募したいと思っています!今回のブログ記事応募テーマは、あなたとマカロンの出会いはいつですか?初めてマカロンを食べた時を教えてくださいというものだよ私が初めてマカロンと出会ったのは3年前ぐらいです当時雑誌とかでマカロンの特集がいっぱい組まれていて、可愛いお菓子だな~と思いました。そして、仕事帰りにデパ地下で自分で購入して食べましたピンクにイエローにブラウンに、カラフルなマカロンが並んでいて、まるで宝石みたいに思いました。購入した時は、ケーキとかに比べるとちょっとお値段は高めかな~と思いました。でも、一口食べてみて、外はさくっと、中はふんわりした感じでとても美味しくて、病み付きになってしまいましたケーキでもクッキーでもない新しい味に感激したのを覚えています!」
ユーカリ:「それ以来マカロン大好きになりました色々なメーカーさんのマカロンを食べてみたよ!お友達の結婚式の引き菓子だったり、お家にお招きした時にお土産で持ってきてくれたり、妹が買ってきてくれたり、自分で買ったり何度食べても、やっぱり食べる直前までは、可愛いから食べてしまうのが勿体無いな~飾っておきたいなって思ったりして(笑)
ユーカリ:「マカロンが好きで、粘土を使ってこんなに小さなマカロンを作ったりもしたよ」
ユーカリ:「それに、マカロンのストラップやアクセサリーも持っているよ~」
ユーカリ:「ところで、今回モニターを募集しているダロワイヨジャパンさんの歴史はとっても古くてルイ王朝時代に遡るんだって。1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりなんだ実は私は知らなかったんだけれど、日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨさんが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものなんだって!!ダロワイヨさんのマカロンに興味...
コアラさん 2009-04-30 18:36:26 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。