『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中
ダロワイヨhttp://www.dalloyau.co.jp/の マカロンhttp://www.dalloyau.co.jp/macaron.htmlが当たっちゃう企画をモニプラで発見!!
私マカロン大好きだから、これは絶対に参加しておかなくちゃ!!
私とマカロンの出会いは・・・おそらくジャンクフードマニアさんのサイト(スナック菓子とかコンビニ新製品のレポートサイト)からマニアつながりで検索してたどり着いたマカロンマニアさんのHPがきっかけ。
マカロンというと仙台駄菓子しか知らなかったから、あんなお洒落な食べ物だとは思わなかったの。
色もカラフルで可愛いし!
映画マリーアントワネットの頃は何処でも売っててちょっと閉口したけど。
ダロワイヨはマカロン好きの間では知らない人はいないだろうメーカーさん。
なのでどうしても食べたくなって・・・。
ちなみに私好みのマカロンは。
外側は表面かりっと、でも中は少しもっちり感を残した皮に、甘すぎないクリームをたっぷり・・・が良いなあ。あ、涎が・・・。
一杯食べるにはマカロンは高価なお菓子だし。
一杯買うには賞味期限が激短いし。(せいぜい次の日)
だから、今回もしこの5個セットが当たったら。
旦那に内緒で食べちゃおうかな〜?
一度マカロンを沢山食べてみたかった!という私の夢が叶う!
でもその前に5個を綺麗に飾って記念撮影しないとね。
優雅に紅茶も淹れなくちゃね。
マカロンは見た目も御馳走なお菓子なのです。
かちうしゃ 2009-04-24 17:09:42 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。