フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ

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『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』

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マカロンさまぁ~ん♪


マカロン様~





ああ、マカロンさまぁ~ん




私とマカロンの出会い。 
それは社会人になってから。


遅いと思われるかもですが、
我が家はウルトラ貧乏でね・・


洋菓子を買うなんて、滅多に無かったもんで。







で・・・確か勤め先の上司が
差し入れにと買ってきてくれたんだと思う。





袋を開けると中には、まん丸でカラフルな
膨らんだクッキーが・・・





第一印象は



『可愛い形だけど、クッキーなのかな?』


だった。





さっそく1口食べてみると


お、外はパリッとしてると思ったら


中は、しっとーーりソフト。
んでもって・・・・





うまーーーーい!




ハムハムごっくんと
マッハで完食してしまった私。





あれ以来、マカロン様の虜に
なってしまいました。





味も見た目もバラエティ豊かだし、
持ち運びも軽いから
友人へのプレゼントや、
おうち訪問のお土産にも
グーですよね。











そんな大好きマカロンで、
お勧めのサイトを紹介しまっす♪






ダロワイヨさんのマカロン







つやつや、ころりんと
愛らしいマカロンさん♪












パティシエさんの力作・・マカロンです~








※画像はすべて、ダロワイヨさんのHPより
お借りしました。






★ダロワイヨさんのマカロンについて★





●エレガントに満ちた魅惑の味わい





●外側がカリッとしていて中が柔らかい



●とろけるような中身のマカロン




●パート.ダマンド(マジパン)卵の白身の軽さなど 

 マカロンに真似のできない柔らかさや
 風味を与える為には
 優れた技術を持つ腕があって出来る事







あの愛らしいまん丸マカロンに
こんなにも色んな手間が詰まってるんですね~
美味しい訳ですね~



こんな美味しいマカロンをゲットするなら


  ↓





ダロワイヨオンラインショッピング










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まさりん   2009-04-29 13:23:28 提供:株式会社ダロワイヨジャポン

企業紹介

株式会社ダロワイヨジャポン

ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。 
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。

 

 

 

 
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