フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ

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『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』

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【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター


モニプラさん

株式会社ダロワイヨジャポンさんの
【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★
自慢のマカロン試食モニター大募集♪に参加します





【ダロワイヨのマカロン】
ダロワイヨのマカロン、エレガントに満ちた魅惑の味わい
外側がカリッとしていて中が柔らかく、香り高く、とろけるような中身のマカロンは、
昔からダロワイヨのオリジナル商品。

パート.ダマンド(マジパン)、卵の白身の軽さなど 
マカロンに真似のできない柔らかさや風味を与える為には、
優れた技術を持つ腕が必要です。

マカロンの歴史は古く、
16世紀にフランス国王アンリ2世に嫁いだイタリアの
カトリーヌ.ドゥ.メディシスがフランス全土に伝えました。
語源はイタリア語のマカローネで、ダロワイヨでは1832年から
すでに作っており、パリの美食家を満足させてきたそうです。


お題の『あなたとマカロンの出会いはいつですか?』

実は・・私はマカロン食べたことないんです。
こんなに美味しそーで古くからあるみたいなのに
どうして今まで知らないで生きてきたんだろう
とびっくりです。

なので私とマカロンの出会いは・・まだ。
でも近いうちにきっと出会えるはず。


どうか50名の中に入って食べられますように



ダロワイヨ

マカロン

ダロワイヨオンラインショッピング



募集期間 2009年4月23日(木) ~ 2009年5月10日(日)
発表日  2009年5月15日(金)
モニター数 50名




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うまみ   2009-05-09 21:51:37 提供:株式会社ダロワイヨジャポン

企業紹介

株式会社ダロワイヨジャポン

ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。 
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。

 

 

 

 
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