フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ

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『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』

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ダロワイヨのマカロン








マカロン 




カラフルなマカロンには とぉっても心が奪われますが・・・


皆さん食べた事ありますか?




私は、1個だけ食べた事があります。
(一度だけ、じゃないですよ~。1個だけ♪)










マカロンとの最初の出会いは、テレビの中(笑)






私の家の近くだと、最近 東京駅の駅ビル だったかなぁ~。。
そこのスイーツ売り場が、改装されたとか何たら・・・で、




レポーターさんが マカロンを紹介していました。








ショーケースの中に入ったマカロンは、とっても愛くるしかったけれど、
目の玉が飛び出るほど お高かったですね 






だから、私なんぞのよ~な、フツーの主婦は食べる事は無い!って思って(;^_^A
お値段も、売っているお店も、チェックすることはありませんでした 






興味はあったので、そのあと、色んな人のブログなんぞで見てみましたが、
マカロンも、お店によって味が違うようで






全部おいし~ って言う人もいれば、


ピスタチオ は美味しかった・・・のような、味限定の人もいたり。








一度食べてみたいけれど、


正直、マダムのスイーツ という感が ぬぐいきれません 


私を受け入れてくれる スイーツ という感がありません








でも、実は 一度だけ食べてみた事はあるんですよ 




近所で美味しいと評判の テレビチャンピオンなんかにも登場している
有名なパン屋さんの マカロン 




一つ100円ちょっとしましたね。




パンと一緒に、ひとつ、だったら、一主婦にも 買いやすいので(笑)
買って食べてみました。








上手く言えないけれど・・・


見た目通りの味でした(;^_^A








でも、ブログなんかでは、マカロンは 美味しいのと、普通のとある・・って
聞いてます。






だから、マカロンへの夢や憧れは、すご~く持ってます。




「このマカロン美味しいのよ~」


なぁんて お上品に ママ友に勧めてみる日を 夢見てます




ぜひ、美味しいマカロンを一度、食べてみたいけれど、
高いお値段を払って、美味しいマカロンを探すだけの勇気がないのが、現実σ(^_^;)






私とマカロンが結ばれる日は・・・・・








来るのかな






マカロン
といったら、ダロワイヨ







それはもう、私が覗いた ブログで知ってます。
ダロワイヨ は美味しいって確かに聞いてます。




憧れの ダロワイヨ。。。






1832年から パリの美食家を満足させてきたという ダロワイヨのマカロン。


外側がカリッとしていて中がやわらかく、香高く、とろけるような中身のマカロンは
昔からダロワイヨのオリジナル商品なんだそうです。


パートダマンド(マジパン)、卵の白身の軽さなど、マカロンにまねの出来ない柔らかさや
風味を与えるためには、すぐれた技術を持つ腕が必要、とのこと。










ダロワイヨオンラインショッピング





ダロワイヨのマカロン、どんな味がするんだろ~。。。。










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kokage   2009-05-02 14:53:38 提供:株式会社ダロワイヨジャポン

企業紹介

株式会社ダロワイヨジャポン

ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。 
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。

 

 

 

 
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