『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中 マカロンちょっと銭ゲバ!を思い出したマカロンタワー 鮮やかなマカロン!!見てるだけで、楽しくなるわマカロン最近人気よね~たまに食べたくなるよあまあま(甘甘)なのが、コーヒーに合うのよマカロン… 2009/04/25
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さて、皆さん『マカロン』って知ってますか? ↑マカロン コロコロしていてとってもかわいい形だと思いませんか? 私が一番最初に「マカロン」を見たのはパリの「FAUCHON」のショーウィンドでした とってもかわいらしい形に心惹かれたのですが、まだその時には日本では全く知られてなくってフランス語… 2009/04/25
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【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中 マカロンのこんなモニターを発見しました 初めて食べたときほろほろっとする食感に感動 とっておきのとびきりのスイーツ シャンパンにも紅茶にも 2009/04/24
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モニプラですまかないこすめさんの黒砂糖と馬油の洗顔せっけん(ミニ)モニター募集でっす 『洗顔料はチューブ派!?それとも固形せっけん派!?』断然、固形せっけん派です!!あ、昔はチューブ使ってましたが、日本に戻ってからは、せっけんの泡洗顔をしております面倒なようですが、固形せっけんのが添加物が少… 2009/04/24
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マカロンを初めて食べたのは、5年くらい前 当時付き合ってた彼女が買ってきた 今までにも食べたことがあったようななかったような 不思議な感覚だった マカロンという名前を認識して食べたのはこの時か… 2009/04/24
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。