『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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昨日書いた大地さんの写真が届きました まるで示し合わせたように次々とw でも雑誌用?に提出するらしい白のバックの方は横向きばっかりで何だか一番良さ気なのがプリントされてなかった(;^_^A アセアセ 残念~まぁ~買ってくださいってことかしらね今日は日中暑かったのに夜が超~寒い(((( ;゚Д゚… 2009/04/23
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http//ameblojp/projectclub/entry10247811617html (ブログにも目を通して下さいね) あなたとマカロンの出会いはいつですか? 初めてマカロンを食べた時を教えてください との事です スミマセン… 2009/04/23
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“【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪”に参加します とっても素敵なプロジェクト 《マカロン 》 試食モニター募集ですよ あなたと《マカロン 》の出会いはいつですか? マカロンと聞くと、子供こ頃に食べた駄菓… 2009/04/23
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【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中マカロンあこがれの、マカロンどうしてもマカロンが食べたくて、3回くらい自分で作ろうとしたものの敢え無く撃沈(´□`。)°味は美味し 2009/04/23
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続けて応募したポプラさんの編み図付きの糸、「グラデーションプチスカーフパック、プレゼント♪」に当選しました(≧∇≦)キャー♪続けて3度目の当選です(^m^) ムフッ早く編んでアップしてくださいですって^^ちょっと今週はバタバタなので、、来週くらいからがんばりますねポプラさん毛糸のプロショップ… 2009/04/21
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。