『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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株式会社ダロワイヨジャポンさんが、モニタープラザさんに出店しての初めてのプロジェクトで、フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニターとして、マリアージュ 2009/05/08
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マカロン実はまだ一度もたべたことがないんですたまたま機会がなかったといえばそれまでなのですが何度か食べる機会があったのにたまたま逃してしまったんですでも大人気のマカロン♪きっと食べる機会が沢山あるはず!とすごしてたのですがなかなかカフェメニューにもなく、今に至ってしまいましたなぜか?携帯の待ち… 2009/05/07
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モニタープラザさんダロワイヨさんのプロジェクトに参加させて頂きます:あなたとマカロンの出会いはいつですか?初めてマカロンを食べた時を教えてください マカロンと言えば、ダロワイヨさん ワタシが初めて食べたマカロンもダロワイヨさんのでした 実は、「マカロンって苦手かも〜」と、マカロンが有… 2009/05/07
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マカロンって色が綺麗ですよね一番最初にテレビなどで見たとき、食べ物だとは思いませんでした色鮮やかだったので、食べることができないもので色をつけているのだろうと考えていました実際には食べないけれど、飾りのためにおいてあるものだと思っていましたそんなマカロンとの出会いは、バイト先でしたバイト先… 2009/05/07
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モニプラさん情報です 今回のお題は「マカロンとの出会いは?」です 実は私食べたことないんですよねマカロン すっごく流行ってるから1度食べてみたいと思いつつ、食べる機会がないまま現在にいたってます カラフルな見た目も可愛いし、色々な味があるみたいなのですご〜く気になってはいるんですけどね… 2009/05/07
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マカロンは残念ながら、まだ一度も食べたことがないんです嶺デパ地下などでよく目にして、かわいいなぁ、おいしそうだなぁと思うことがあっても、食べたことがないので、どこのお店のがおいしいのか、ちょっと躊躇してしまってたんですよねダロワイヨさんのマカロンもすご~くおいしそう鍊鍊まだ食べたことがないので何と… 2009/05/07
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。