『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ 【ブログ記事テーマ】 あなたとマカロンの出会いはいつですか? 初めてマカロンを食べた… 2009/04/30
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モニタープラザ プロジェクト名:【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ブログ記事テーマ:あなたとマカロンの出会いはいつですか?初めてマカロンを食べた時を教えてくださいまだマカロンを食べたことがない方は、食べてみたい!という熱い思いをお待ちしてます 私とマカロン… 2009/04/30
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ダロワイヨのマカロンってと〜っても有名ですよねマカロンの歴史は古く、16世紀にフランス国王アンリ2世に嫁いだイタリアのカトリーヌドゥメディシスがフランス全土に伝えたと言われていて、語源はイタリア語のマカローネでダロワイヨさんでは1832年からすでに作っておられて、パリの美食家を満足させてこられ… 2009/04/30
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ダロワイヨオンラインショッピング【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中私がマカロンを初めて食べたのは東大阪のパティスリーRyokoさん 大阪に来て間もない時です「美味しい物がない輦嶺」「可愛いものが売ってない輦… 2009/04/30
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フランス菓子の大家「ダロワイヨ」が、「モニタープラザ」さんに出展し、50名にマカロン詰合せをプレゼントということなので、わたしも燃えて応募します!応募条件は、「マカロンとのエピソード」!なにせ、「ダロワイヨ」と言えば、ちょうど20年前、社会人1年生のわたしが銀座2丁目を嬉々として闊歩していた頃、銀座… 2009/04/29
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マカロンって子供のころまったく知りませんでした田舎育ちで、裕福でもなかったし社会人になってからも、男がわざわざしゃれたお菓子を買うこともなかったですが、結婚してから、誕生日や何かのお祝いだでケーキ屋に行く機会が急に増え、マカロンの存在をはじめて知ったのでした【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美… 2009/04/29
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。