『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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メニエール病というやっかいな病気に取り付かれました やっと調子が出てきたところです すこしづつ ゆっくり 復活したいと思います 今日はブログのお友達からモニタープラザの情報を頂き 早速 マカロンのモニターに登録しました 色とりどりの可愛いマカロン 実はまだ食べた事がないのです … 2009/04/24
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【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中 私が初めてマカロンを食べたのは去年 会社の会長の娘sanが東京へ買い物に行った時のお土産でしたぁ 生マカロンに感激したのは今でも覚えてるょ でも最初にTVでマカロンを見た時は ナニコレ可愛いケド健康に悪そう … 2009/04/24
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あなたとマカロンの出会いはいつですか? 初めてマカロンを食べた時を教えてください まだマカロンを食べたことがない方は、 食べてみたい!という熱い思いをお待ちしてます 2009/04/24
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【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中 ダロワイヨさんのマカロンの試食モニターに応募させて頂きました マカロンが日本で初めて販売したのはダロワイヨさんなんだって! しかも、そのダロワイヨさんのマカロンはとても古い歴史があって、 1832… 2009/04/24
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http//mpeditajp/bl_rd/iid134320677949dd81008059a/m… 2009/04/24
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マカロン っていつ頃食べたか覚えてます??? 私が学生時代は確実に売ってなかったと思うのですが 巷にマカロンが溢れ出したのはおそらく、最近なんじゃないかな? で、お恥ずかしい事に、私が初めてマカロンを食べたのは、実は本当に最近なんです 存在は知っていても、なかなか「食べたい!!!… 2009/04/24
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。