『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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モニプラさんのお題です 「マカロンとのはじめての出会いはいつですか?初めて食べたときをおしえてください」 というお題 これ、めっちゃ最近なんですよ … 2009/04/23
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【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ ←参加中 私がマカロンに出逢ったのは3年くらい前で、友達の結婚披露パーティーでデザートで出てきました 2009/04/23
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もうビックリです何がビックリかって、ななーんと、あのダロワイヨジャポンさんがモニタープラザに降臨されたのです!ダロワイヨといえば、『ダロワイヨ』『トロワグロ』『イルサルマイヨ』(イルサルマイヨは現在は日本撤退)と、海外三大高級デリカテッセンのひとつですご存知ない方の為… 2009/04/23
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モニプラさんで募集中の 「ダロワイヨ」フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ に参加登録しました 「あなたとマカロンの出会いはいつですか? 初めてマカロンを食べた時を教えてください」 私がマカロンと出会ったのは、45年前、働いていた会社の支店長が、 … 2009/04/23
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むむむむ!!!このかわいらしいラブリーな色のコロっとした食べ物は何!?と、言うのが第一印象でした!コチラはダロワイヨさんのマカロンマカロンは、16世紀にフランスで広められたお菓子だそうでダロワイヨさんのオリジナル商品なんだそうですあまりの見た目のかわいらしさに、友人のプレゼントに贈ったところでした… 2009/04/23
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2年前に会社の先輩がおみやげにマカロンを買ってきてくれた 前々から気になっていたから、とてもうれしかった 色々な色がきれいで、セレブな食べ物のようだった なかなか自分では買わないので、またあの感動を口にしたい 2009/04/23
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【ダロワイヨ】フランス王家が愛した美食★自慢のマカロン試食モニター大募集♪ あれは2.3年前だったかな 川崎の駅ビルで買い物をしていたとき ガラスの透明なショーケースに ズラッ〜〜〜〜とグラデーションのように並んだマカロンが目に入りました ダロワイヨのマカロンって名前は知って… 2009/04/23
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。