『フランス王家が愛した美食のブランド、ダロワイヨ』
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DALLOYAU(ダロワイヨ)さんのマカロン、食べたかったの~!!
今回、モニプラさんで5つ詰めをもらっちゃったよ
箱も可愛いから、プレゼントやお持たせにもぴったり!美味しそう~
左から、チョコレート、シトロン、フランボワーズ、バニラ、抹茶。
一番気にいったのは、シトロンです
酸味と甘さが良い感じで、さっぱりしているから、夏にも
ダロワイヨさんのマカロンは、厳選したアーモンドを自社加工していて、
指定した特殊卵白を使用して、マカロンに最適な状態で作っているの!
1つ1つ丁寧に作られているのが良く分かります♪
今度回に行く時は、シトロンだらけで攻めちゃおうかな♪
これ、アイスやソフトクリームといただいても合いそう!!
コーヒーなんかのお茶うけにも良いと思います
ダロワイヨオンラインショッピング
http://www.dalloyau.co.jp/
いつかお店にも行ってみたいわ♪可愛らしいよね~♪
ダロワイヨは、1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として
仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残す
グルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
ダロワイヨマカロンのクチコミ記事
ダロワイヨファンサイト応援中
『ダロワイヨオリジナルマカロン詰め合わせ』の詳細はコチラ↓
http://item.rakuten.co.jp/dalloyau/1085967/
ともゅん 2010-08-16 00:00:00 提供:株式会社ダロワイヨジャポン
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ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝時代に遡ります。
1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のお抱えパン職人として仕えていたシャルル.ダロワイヨが始まりです。
以来、ダロワイヨ家はフランス王家代々の食膳係として、王家とともに歴史を刻み
1802年、料理のシェフであるジャンバティスト.ダロワイヨにより創業に至ります。
その後美食作りを追及し続けたダロワイヨ家は、フランス食文化に名を残すグルメの名店として204年余りを経過、今日も高い評価を得ています。
又、ダロワイヨは、フランスの独創的な高級品ブランドの企業から構成される『コルベール委員会』の会員であり、フランスの国家的食文化遺産の一部として評価され、創造性と卓越、そして感動という使命を帯びています。
会員にはバカラ、シャネル、エルメス、ルイヴィトン、レミーマルタン等、フランス全土で文化遺産を継承する67社が選出されています。
日本では27年前から自由が丘出店を手はじめに、銀座など合計12店舗を㈱ダロワイヨジャポンが運営しております。
今や日本でも超人気スイーツとなった『マカロン』はダロワイヨが日本で初めて、20年以上も前から販売して来たものですが、そのほかダロワイヨが元祖となった『オペラケーキ』、そしてケータリングサービスのレセプションなどダロワイヨならではの美味しさで、グルメファンをうならせています。